Fett – Der sechste Sinn

Fett könnte der sechste Geschmackssinn sein.

Die Schmetterlingsjungs Johnny und Darfo saßen vor einem Berg voll frittierter Pommes. Geifer lief den kleinen Rackern aus den Mundwinkeln. Sie waren bereit! Bereit im Namen der Wissenschaft ihre Körper zu opfern. Martha stellte freudig Ketchup und Majo daneben. “So, nun denne. Dann man los!” Hier ging es um den sechsten Geschmackssinn. Bis jetzt konnte die Zunge zwischen süß, sauer, salzig, bitter und umami – einem Geschmack, der unter anderem bei Sojasoße und Fleisch zur Geltung kommt – unterscheiden. Aber laut Forschern der australischen Deakin Universität solle nun Fett der sechste Sinn sein – und den wollten Darfo und Johnny nun in selbstopfernder Hingabe finden …

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