Büsum Rätsel #2

Büsum Rätsel für Familien – Kapitän Piet Krabbenbart und die roten Krabben

Piet Krabbenbart stammt aus einer alten Krabbenkutterfamilie aus Büsum. Seit Generationen fahren sie hinaus ins Wattenmeer. Man sagt, sie hätten Salzwasser im Blut, Fisch im Magen und das Licht des Nordsterns in den Augen.

Mit seinem Krabbenkutter Seestern kennt Piet jede Sandbank, jede Strömung und jede Fahrrinne der Nordsee.

An diesem Morgen tuckerte die Seestern langsam durch die Fahrrinne vor Büsum. Hinter dem Deich lag der Grünstrand, weiter nördlich die Familienlagune Perlebucht, dahinter der magische Blauortsand.

Die Netze waren gerade eingeholt worden.

Piet schüttete den Fang in eine große Kiste an Deck. Zwischen den Muscheln und kleinen Fischen zappelten viele Nordseekrabben.

Ein Junge, der mit seinem Vater auf einem Ausflugskutter unterwegs war, zeigte auf den Fang.

„Warum sind die Krabben eigentlich braun?“, fragte er.
„Im Fischladen sehen sie doch immer rot aus.“

Piet grinste unter seinem Bart.

„Das ist eine gute Frage“, sagte er.

DAS RÄTSEL

NATURWISSEN – KRABBEN AUS DER NORDSEE

Die Nordseekrabbe wird auch Granat genannt. Sie lebt im flachen Wasser des Wattenmeers zwischen Sand, Schlick und Muscheln. Dort ist sie perfekt an ihre Umgebung angepasst.

Frisch aus dem Meer sehen Krabben oft ganz anders aus als später auf dem Teller oder im Fischladen. Wer einmal einen echten Fang auf einem Kutter gesehen hat, staunt darüber oft nicht schlecht.

Denn zwischen dem Leben im Watt und dem fertigen Krabbenbrötchen passiert noch etwas Spannendes. Und genau darin steckt die Lösung dieses Rätsels.

Piet schaute noch einmal über die Nordsee.

„Im Watt lernt man jeden Tag etwas Neues“, brummte Piet Krabbenbart und schaute hinaus auf die Nordsee.

MITRÄTSELN

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Dann begleite Kapitän Piet Krabbenbart und seinen Krabbenkutter Seestern weiter bei ihren Abenteuern vor und in Büsum.

In unserer Nordsee-Rätselserie warten viele weitere Rätsel aus der Welt von Meer, Watt und Küste.